I MIEI STUDI E CERTIFICAZIONI
Premetto che ho iniziato la mia formazione in Nutrizione e Dietetica, Nutrizione Olistica, Nutrizione Ortomolecolare e Discipline Olistiche dapprima come autodidatta seguendo tutti i podcast del Dr Steven Gundry , acquistando i suoi ultimi testi di letteratura scientifica rivoluzionari in tema di alimentazione, assorbendo e abbracciando tutte le sue raccomandazioni che ho iniziato a sperimentarle su me stessa, dietro consiglio di una Dottoressa.
In seguito, essendomi appassionata all'argomento, ma soprattutto avendo ottenuto risultati mai raggiunti prima con il programma lectin-free, ho deciso di investire parte del mio denaro e del mio tempo nello studio accademico riconosciuto per potermi qualificare ed avere una formazione professionale tale da poter avere un approccio funzionale e olistico con chi mi segue, e poter aiutare in questo percorso di rinascita tutti coloro che vogliano cambiare il proprio stile di alimentazione eliminando l' infiammazione e ristabilendo il microbiota. Come? Abbracciando il programma lectin-free che condivido in questo mio blog.
Dopo aver terminato con successo il corso intensivo di COACH in NUTRIZIONE (riconosciuto tra gli altri da IPHM, International Practitioners of Holistic Medicine, il comitato di certificazione globale per fornitori di formazione olistica specializzati in formazione olistica e complementare di alta qualità) e COACH in SALUTE INTEGRATIVA, ho proseguito gli studi con un Master in Nutrizione e con successivi corsi di aggiornamento professionali intensivi, con valore curricolare internazionale di Nutrizione e Dietetica, Nutrizione Keto, Nutrizione Vegetariana e vegana, Nutrizione e Microbiota, Nutrizione Paleo, Nutrizione Geriatrica, Nutrizione Ortomolecolare, Coaching in Nutrizione, Medicina Ayurvedica e Naturopatia, Biochimica metabolica, basi di Endocrinologia, basi di Genetica, Genomica ed Epigenetica applicate alla salute. Scorrendo questa pagina potete visualizzare tutte le certificazioni che ho conseguito in questi ultimi mesi.
A differenza della medicina convenzionale, che spesso si concentra sul trattamento di sintomi specifici, la medicina alternativa olistica e naturopatica si concentrano sull'identificazione e il trattamento delle cause alla base delle malattie. In questo modo, si promuove una salute ottimale e si contribuisce alla prevenzione di disturbi futuri. I programmi di Medicina Olistica Alternativa, Nutrizione, Salute integrativa e Naturopatia in genere includono corsi di anatomia, fisiologia, biochimica, patologia e farmacologia, endocrinologia nonché un'ampia formazione in metodi naturopatici di diagnosi e trattamento, come erboristeria, nutrizione, idroterapia e medicina fisica. La Medicina Ortodossa o Alopatica, come sappiamo, si basa invece moltissimo sullo studio dei farmaci, sulla chirurgia e altri interventi medici per curare le malattie e gestire i sintomi, piú che prevenirli. Questi possono essere molto efficaci nel fornire un sollievo immediato o nel trattare malattie acute, ma non sempre affrontano le cause alla base dei problemi di salute.
La Medicina Olistica alternativa e Naturopatica invece impiega una serie di terapie naturali e modifiche dello stile di vita e alimentare per affrontare le cause profonde della malattia e promuovere la salute generale. La prevenzione e' un principio fondamentale della medicina naturopata. Un naturopata valuta lo stile di vita del paziente, l'alimentazione, i livelli di stress e altri fattori che possono influenzare la sua salute generale.
Lo scopo di questo blog è condividere con te tutte le informazioni che ho raccolto in questi ultimi mesi per farti ritrovare il benessere sia fisico che mentale, e se necessario il peso forma, eliminando tutti gli anti-nutrienti nocivi per il nostro organismo, qualsiasi sia il tuo disturbo o patologia, con un programma alimentare gustoso da poter adottare per sempre.
Secondo la Associazione Internazionale di Coching ( ICF) il Consulente ed Educatore Nutrizionale o Coach in Nutrizione si forma e acquisisce tutti gli strumenti necessari per far conoscere, con una visione diversa e propositiva, come nutrirsi al fine di promuovere il benessere globale e olistico della persona, accompagnandoti passo passo per raggiungere il tuo obiettivo, sia esso la perdida di peso, sia la prevenzione o il raggiungimento di uno stato di benessere totale, ricorda il peggior nemico di te stesso sei tu...
Nota: L'attività professionale di Consulente e Coach nutrizionale è liberamente e legittimamente praticabile in Italia a norma degli art. 2222 e segg. del Codice civile, che regolano l’attività di consulenza.
La medicina alternativa è un campo in crescita che esplora le proprietà curative di vari tipi di tecniche e culture medicinali, spesso con un'enfasi sull'uso di metodi non tradizionali per curare le malattie. La medicina alternativa ha acquisito rilevanza in Messico, dove io risiedo permanentemente, determinando la necessità di un quadro giuridico adeguato che garantisca la sicurezza dei pazienti e la qualità dei servizi. Il Messico si distingue in tutto il mondo come produttore di piante medicinali, essendo il secondo posto dopo la Cina, per la sua ampia ricchezza floristica.
Io ho come unico scopo divulgare, far conoscere e raccomandare il protocollo lectin-free del Dr. Steven Gundry, che ho totalmente abbracciato e che condivido in questa mia pagina web, grazie agli studi e approfondimenti che ho seguito conseguendo tutte le certificazioni a continuazione e nonostante ció la mia formazione e studi continuano in modo da essere sempre attualizzata e al corrente con gli ultimi studi della ricerca e letteratura scientifica.
IL MIO MAESTRO
Ma adesso ti presento il mio Maestro, che grazie al suo protocollo avvallato da ricerca scientifica e da evidenza empirica, mi ha cambiato la vita:
Il Dr. Gundry, è uno dei principali esperti mondiali di chirurgia cardiaca. Dopo 30 anni di lavoro come cardiochirurgo, il Dr. Gundry ha lasciato la sua posizione per aprire il Centro per la Medicina Restaurativa. Il suo centro è dedicato a insegnare ai pazienti come vivere una vita più sana attraverso l'alimentazione e le scelte di vita.
Come Coach e Consulente in Nutrizione e Nutrizione Ortomolecolare ti accompagnerò per tutto il percorso dandoti raccomandazioni ulteriori o chiarendo i tuoi dubbi. CLICCA QUI PER PRENOTARE UNA CONSULENZA ONLINE VIA WHATSAPP e per ricevere in omaggio le RICETTE del MENU'
MI PRESENTO
Sono Alessandra B. Passmore, nata a Roma nel 1960, nel 2012 dopo 10 anni di vita da "pendolare" ho finalmente realizzato il mio sogno venendo a vivere stabilmente in Messico a Playa del Carmen, nel mare dei Caraibi, dove vivo con il mio attuale marito nato ad Acapulco e dove mio figlio, di padre italiano, ha frequentato liceo e università, si è laureato in Architettura e ora viaggia per il mondo come Projects Director at Wolf Maritime, il mio orgoglio di madre.
I FATTI :
A Gennaio 2024, dopo essere stata male per l'ennesima volta e con i sintomi di sempre tra cui coliche addominali, stanchezza, costipazione, mal di testa, gonfiore etc, dopo varie visite da differenti specialisti (internisti, gastroenterologi, neurologi etc) e dopo aver fatto tutti gli studi possibili immaginabili necessari che non portavano a nulla, ho avuto la fortuna di imbattermi in una dottoressa che mi disse:
"Signora inutile che io le prescriva medicinali sono solo palliativi per i sintomi ma non eliminano la causa! Quello che invece lei deve fare da oggi é seguire il protocollo del Dr Steven Gundry ! Alimentazione più micronutruenti! Compri i suoi libri, lo segua su YouTube e vedrá che se lei segue tutte le sue indicazioni non avrà mai più problemi di salute!"
Al principio mi sembró la sparasse grossa... ma siccome stavo davvero male pensai che non avevo nulla da perdere a provare anche questa alternativa, anche se il fatto che avesse funzionato su decine di migliaia di persone non garantisse che potesse funzionare anche su di me e anche se c'era un prezzo da pagare che era quello di perdere ulteriori chili e io non ne avevo bisogno, comprai il libro suggeritomi dalla dottoressa e mi misi ad ascoltare tutti i podcast del Dr. Gundry... beh!...da allora io sono guarita e quindi ho deciso di iniziare a formarmi come educatore in nutrizione e nutrizione ortomolecolare per poter condividere il suo insegnamento (in italiano) ma soprattutto il suo protocollo lectin free, che oltre me ha guarito migliaia di persone! Non si tratta quindi di una dieta personalizzata bensí di uno stile alimentare lectin-free idoneo a tutti a prescindere dal motivo che ti ha portato su questo blog!
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