INIZIA CON LA FASE 1 DETOX





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Questo protocollo che stai per intraprendere e' unico rispetto a tutte le diete conosciute, in quanto ti permetterá in primis di ristabilire il tuo microbiota intestinale e di conseguenza ti permetterá di raggiungere il tuo obiettivo, in qualsiasi dei seguenti casi: sovrappeso, sottopeso, patologie croniche, patologie autoimmuni, obesitá o qualsiasi altro disturbo, malessere, dolore, che da tempo non ti fa piú vivere appieno le tue giornate. perché ricorda, tutto inizia da un intestino permeabile.

Ora INIZIA SUBITO LA FASE 1 DETOX di soli 3 giorni, dopo di che non perderti le tante ricette deliziose della FASE 2 

Riassumendo, la FASE 1 DETOX è importantissima per ristabilire completamente il tuo microbiota; dovrai poi passare alla FASE 2 immediatamente, senza indugiare, dopo i 3 giorni detox. 

Una raccomandazione, quando fai la spesa fai molta attenzione agli ingredienti, devono essere di prima qualita e senza nomi illegibili, senza soya, senza zuccheri aggiunti, senza maltodestrine etc (nella FASE 2 troverai la lista della degli alimenti NO E SI , degli integratori, le deliziose ricette suggerite etc)

Ti ricordo che tutte le informazioni che trovi su questa pagina sono assolutamente gratis ma se sei interessato/a ad avere una consulenza via Whatsapp con me per dissipare i tuoi dibbi e per avere le ricette del programma FASE 2 CLICCA QUI 

Attenzione, durante questi 3 giorni vi potrebbe venire fame , raddoppiate le porzioni di verdure ma non di proteina animale e prima di mangiare bevete due bicchieri di acqua 

Per i vegetariani o vegani sostituite i prodotti animali con legumi cotti in pentola a pressione, tempeh etc (vedi lista SI) 

FASE 1 DETOX 3 GIORNI

COLAZIONE :

SMOOTHIE VERDE
Ingredienti 
1/2 AVOCADO HASS
1/2 TAZZA DI SPINACI BABY ( gli spinaci contengono oxalati non raccomandati in caso di problemi renali)
1 TAZZA DI LATTUGA ROMANA O RUCOLA 
MENTA O HIERBABUENA A PIACERE
4 CUCCHIAIA DI SUCCO DI LIMONE FRESCO
1 BICCHIERE DI ACQUA 


Frulla tutti questi ingredienti e assapora, puoi aggiungere ghiaccio se preferisci e puoi prepararlo direttamente per i tre giorni e conservarlo in frigorifero


SPUNTINO (opzionale):

BARCHETTE DI LATTUGA
Ingredienti
LATTUGA ROMANA 3/4 FOGLIE
1/2 AVOCADO HASS
CIPOLLA  ROSSA A DADINI (opzionale)
1 CUCCHIAINO DI CORIANDOLO O PREZZEMOLO TRITATO
1/2 LIMONE SPREMUTO FRESCO
SALE MARINO IODATO


Riduci a puré con una forchetta tutti gli ingredienti (tranne la lattuga) e riempi le foglie di lattuga con il puré stesso 

oppure un MIX DI PISTACCHI E NOCI ( moderatamente) 


PRANZO:

INSALATA DI RUCOLA E POLLO AL LIMONE
Ingredienti
100 GR DI POLLO DISOSSATO E SENZA PELLE di libero pascolo biologico, può essere petto di pollo o sovracosce come preferisci
1 CUCCHIAIO DI SUCCO DI LIMONE FRESCO
1 CUCCHIAIO DI OLIO DI AVOCADO
SALE MARINO IODATO
1 MANCIATA DI RUCOLA
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 


Metti il pollo tagliato a striscioline in una padella con l'olio di avocado, irrora con il succo di limone, aggiungi il sale e fai rosolare per circa due tre minuti da entrambi le parti finché non sara completamente cotto
In una ciotolina metti l'olio evo ( extra vergine di oliva) limone e sale e mescola bene 
Condite la rucola e aggiungete il pollo


SPUNTINO (opzionale):

BARCHETTE DI LATTUGA 


CENA:

SALMONE E AVOCADO CON CAVOLO CAPPUCCIO

Ingredienti:

150 GR DI CAVOLO CAPPUCCIO
1/2 CIPOLLA ROSSA
75 GR DI SALMONE SELVAGGIO DELL'ALASKA 
1/2 AVOCADO HASS A DADINI 
3 CUCCHIAIO DI OLIO DI AVOCADO
3 CUCCHIAIA DI LIMONE SPREMUTO FRESCO
SALE MARINO IODATO


Condisci l'avocado con limone e sale e mettilo da parte.
In una padella metti 2 cucchiai di olio di avocado il cavolo e la cipolla, fai appassire per circa 10 minuti mescolando, aggiungi sale. Togli dalla padella e metti in un piatto.
metti 1 cucchiaio di olio di avocado, 2 di succo di limone e il salmone nella padella, a fiamma vivace, gira il salmone dopo 3 minuti di cottura,aggiungi sale e fai cuocere per altri tre minuti.
Servi il salmone e l'avocado sulle verdure cucinate in precedenza.


Per i due giorni successivi alterna per PRANZO E CENA le seguenti ricette a tuo piacere:


INSALATA CON POLLO E AVOCADO

Ingredienti:
100 GR DI POLLO BIO (disossato e senza pelle)
OLIO DI AVOCADO HASS
SUCCO DI LIMONE
SALE MARINO IODATO
1 MANCIATINA DI CORIANDOLO O PREZZEMOLO
1/2 AVOCADO HASS a dadini
OLIO EVO 
LATTUGA ROMANA O RUCOLA


Rosola il pollo a striscioline una una padella con l'olio di avocado il sale e il succo di limone a fuoco vivace,finché non sará cotto
Metti in una ciotola l'avocado a dadini, il succo di limone, l'olio evo e sale marino 
Frulla il coriandolo con abbondante olio evo, due cucchiai di limone spremuto e sale, fino ad ottenere una salsina
Condisci la lattuga, metti sopra il pollo e l'avocado e irrora con la salsina 

BROCCOLI ARROSTITI E CAVOLFIORE

 Ingredienti:
1/2 TESTA DI CAVOLFIORE
3 CUCCHIAI DI OLIO DI AVOCADO
1 CUCCHIAIO DI LIMONE APPENA SPREMUTO
SALE MARINO IODATO
CURRY (opzionale)
250 GR DI CIME DI BROCCOLI
1/2 CIPOLLA ROSSA


Grattugia il cavolfiore con una grattugia a fori larghi oppure tritalo come chicchi di riso, riscalda il forno o la friggitrice ad aria a 190 gradi, salta prima il cavolfiore in una padella con 1 cucchiaio di olio di avocado, il succo di limone il curry, e sale per 3/5 minutifin quando non si é ammorbidito, non farlo spappolare. Trasferiscilo in un piatto e coprilo in modo rimanga caldo. 
In una pirofila mettete i broccoli in forno e fateli cuocere per 15 minuti con 1 cucchiaio di olio di avocado e sale, mescola ogni tanto.
Nella padella in cui hai cotto il cavolo metti 1/2 cucchiaio di olio di avocado, la cipolla affettata e sale e fai stufare per 5 minuti circa.
Nel piatto in cui avete messo il cavolo aggiungete i broccoli cotti al forno e il sauté di cipolla 

INVOLTINI

Ingredienti:
100 GR DI PETTO DI POLLO DISOSSATO SENZA PELLE A STRISCIOLINE
1/2 AVOCADO HASS A DADINI
20 GR DI RUCOLA
1 FOGLIO DI ALGA NORI o LATTUGA 
4 OLIVE VERDI SENZA NOCCIOLO
1 CUCCHIAIO DI OLIO DI AVOCADO
4 CUCCHIAI DI LIMONE APPENA SPREMUTO
SALE MARINO IODATO
50 GR DI CORIANDOLO O PREZZEMOLO
50 GR DI OLIO DI OLIVA EVO 


Scalda l'olio di avocado in una padella a fuoco vivace, aggiungi il pollo a striscioline,il succo di limone, il sale e fai rosolare da entrambi i lati, togli dal fuoco quando e' cotto e metti da parte.
Metti nel frullatore il coriandolo, l'olio evo, sale, limone spremuto e fai una salsina
Metti la rucola sul foglio di alga, aggiungi il pollo, l'avocado a dadini, sale e olive.
Arrotola l'alga e sigilla con un poco di acqua. Taglia l'involtino di alga ripieno in due parti e servi con la salsina che hai frullato. Se non hai l'alga usa foglie di lattuga 


NOTA BENE :
-Le ricette che ti ho dato puoi alternarle tra pranzi e cene in questi 3 giorni di DETOX
- La colazione va fatta sempre 12/16 ore dopo l'ultimo pasto del giorno precedente, non prima se possibile, in modo da rispettare il digiuno intermittente, necessario per mantenere in salute i nostri MITOCONDRI
- Gli ingredienti devono essere tutti di qualitá, biologici, organici senza conservanti antibiotici glutine amidi etc Controlla sempre gli ingredienti quando fai la spesa.

Le dosi sono per una persona , raddoppia se siete in due.

SE SEI INTOLLERANTE ALLE ISTAMINE CLICCA QUI  ed elimina gli alimenti elencati.

SE SEI INTOLLERANTE AL NICHEL CLICCA QUI ed elimina gli alimenti elencati.


DOPO LA FASE 1 DETOX DI 3 GIORNI PASSA SUBITO ALLA FASE 2 
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Disclaimer

Le informazioni riportate sono da intendersi come indicazioni generiche e non sostituiscono in alcuna maniera il parere dello specialista

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